Helado Gourmet
Llevamos tiempo trabajando codo con codo con los mejores chef de cocina y jefes de sala en busca de la elaboración perfecta, poniendo nuestro obrador al servicio de nuestros clientes de restauración y aceptando el reto de crear la crema o el sorbete que necesitan para un plato específico.
A lo largo de estos años hemos creado con nuestros clientes todo tipo de elaboradas recetas en busca del maridaje prefecto:
· Sorbete de Blody Mart al aroma de ostras como aperitivo.
· Sorbete de tomate con albahaca al aceite de oliva para un carpaccio.
· Sorbete entre platos de apio con menta.
· Helado de wasabi para acompañar un pescado.
· Queso de cabra con salsa de fruta de la pasión para una tabla de quesos en texturas.
· Stracciatella de café de Jamaica a los dos chocolates para una degustación de cafés.
Ahora queremos que disfrute en su casa de nuestros sabores más exclusivos.
